пятница, 25 марта 2011 г.

Овощной суп с чечевицей


Ингредиенты:
4-5 чашек воды
1/2 чашки зеленой чечевицы
1 небольшая картофелина
1 морковь
горсть замороженной фасоли романо
1 ч.л. паприки
соль, перец, лавровый лист

Чечевицу промыть, залить холодной водой и довести до кипения, воду слить, добавить 4-5 чашек воды, снова довести до кипения. Картофель и морковь мелко порезать, добавить к чечевице и варить 15-20 минут. Положить фасоль, паприку, соль и приправы, варить еще 5 минут, оставить настояться и подавать со сметаной.





Комментариев нет:

Отправить комментарий