Блины на пиве

Блинчики получаются очень тонкими с легким привкусом хлеба.

Ингредиенты:
200 мл пива
200 мл молока
2 яйца
200 гр муки
соль
1 ст. л. сахара или чуть больше
3-4 ст.л. раст. масла

Яйца взбить с солью, добавить молоко и пиво. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая. Вылить масло, добавить сахар, тщательно перемешать. если планируете фаршировать блины несладкой начинкой, сахара можно добавить чуть меньше. Готовые блины смазывать слив маслом.