Салат Цезарь

Ингредиенты:
Листья зеленого салата
Куриная грудка (отварить или пожарить, опять же в настоящий Цезарь идут только так называемые медальоны, я брала целую)
Яйцо вареное
Сыр натертый (по-настоящему - Пармезан, у меня Российский)
Сухарики из белого хлеба

 Заправка:
1 ст.л. горчицы
1 ст. л. лимонного сока
2 ст.л. раст. масла (лучше оливкового)
немного вурчестерского соуса (можно без него)
немного винного уксуса или бальзамико

Все ингредиенты на глаз - кому-то надо больше салата, кому-то больше грудки.

Салат порвать руками, куриную грудку мелко порезать, перемешать, заправить соусом (для него тщательно смешать все составляющие), выложить в тарелку, яйцо разрезать на 4 части и положить сверху на салат, добавить сухариков, посыпать тертым сыром. Сухарики можно взять готовые, я делала сама - белый хлеб обжарить в растительном или оливковом масле с чесноком). Вместо куриной грудки можно взять креветки