За предоставленный рецепт и фотографию к нему благодарю мою подругу Яну!
Ингредиенты:
300 г брокколи
300 г картофеля
2 яйца
1 луковица
1 ст.ложка сухарей
50 гр натертого сыра
100 гр сметаны
1 свежий огурец
Укроп, соль, специи, растительное масло
Брокколи разобрать на мелкие соцветия, добавить натертый на крупной терке картофель, яйца, манку и мелко нарезанный обжаренный лук, соль, специи, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Выпекать в духовке при температуре 180 С
20-25 минут, за 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Для соуса: смешать сметану с мелко натертым огурцом и укропом.
При подаче полить запеканку этим соусом.
300 г брокколи
300 г картофеля
2 яйца
1 луковица
1 ст.ложка сухарей
50 гр натертого сыра
100 гр сметаны
1 свежий огурец
Укроп, соль, специи, растительное масло
Брокколи разобрать на мелкие соцветия, добавить натертый на крупной терке картофель, яйца, манку и мелко нарезанный обжаренный лук, соль, специи, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Выпекать в духовке при температуре 180 С
20-25 минут, за 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Для соуса: смешать сметану с мелко натертым огурцом и укропом.
При подаче полить запеканку этим соусом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий