За предоставленный рецепт и фотографию к нему благодарю мою подругу Яну!
Ингредиенты:
750 г картофеля
200 г свеклы
4 яйца
200 мл сметаны
1 ст.л. готового хрена
250 г тертого сыра чеддер (или любого твердого)
соль, перец
Овощи очистить, нарезать тонкими ломтиками. Картофель поместить в миску с холодной водой на 15 мин. В небольшой емкости взбить сметану с яйцами хреном перцем солью.
Форму смазать маслом и застелить пергаментом, уложить в нее половину картофеля. Посыпать 1/3 тертого сыра, сверху разложить ломтики свеклы и также посыпать 1/3 сыра. Выложить оставшийся картофель, полить яичной смесью и посыпать оставшимся сыром. Накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 1 час. Затем снять фольгу и готовить еще 15 минут.
750 г картофеля
200 г свеклы
4 яйца
200 мл сметаны
1 ст.л. готового хрена
250 г тертого сыра чеддер (или любого твердого)
соль, перец
Овощи очистить, нарезать тонкими ломтиками. Картофель поместить в миску с холодной водой на 15 мин. В небольшой емкости взбить сметану с яйцами хреном перцем солью.
Форму смазать маслом и застелить пергаментом, уложить в нее половину картофеля. Посыпать 1/3 тертого сыра, сверху разложить ломтики свеклы и также посыпать 1/3 сыра. Выложить оставшийся картофель, полить яичной смесью и посыпать оставшимся сыром. Накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 1 час. Затем снять фольгу и готовить еще 15 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий