суббота, 16 октября 2010 г.
Торт "Сливочный"
Ингредиенты:
500 гр сметаны
1/2 банки сгущенного молока
1 п. (200 гр) творога любой жирности
150-200 гр печенья (у меня шоколадное "Юбилейное")
50 гр желатина
1/2 ст воды или молока
1 банан
1 ч.л. какао
Желатин залить водой или молоком и оставить мин на 10 до набухания, если необходимо, долить побольше жидкости. В это время в блендере смешать сметану, сгущеное молоко, творог. Желатин разгореть на плите, постоянно помешивая до тех пор, пока он не растворится. Влить в творожно-сметанную массу, снова перемещать.
Форму можно взять любую - у меня коробка из-под торта, из нее легко вынуть готовый торт, опустив саму коробку в горячую воду на 1 минуту.
Итак, в форму заливаем 1/3 смеси, ставим в холодильник, ждем, пока застынет, затем делаем след слой - печенье раскрошить, выложить на 1й слой и залить еще 1/3 из блендера. Снова убрать в холодильник. К оставшейся смеси добавить какао и снова перемешать. Вытащить застывший торт, порезать банан, выложить на 2й слой, залить смесью с какао. Поставить в холодильник до полного застывания.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)

Комментариев нет:
Отправить комментарий